Журнал

Отдых в Геленджике в сентябре и октябре: куда сходить, что посмотреть и где погулять на природе. Красивые места и идеи для поездки в бархатный сезон.

С чем пьют красное вино — закуски и блюда для удачной пары

Какие закуски и блюда подать к красному вину: мясо, сыры, паста, овощи и грибы. Таблица сочетаний по сортам, алгоритм подбора и антипары. Примеры российских вин.

Самые дорогие вина мира

От чего зависит цена вина на аукционе и почему бутылка за миллион долларов может содержать то же вино, что продаётся за $185. Рейтинг самых дорогих бутылок в истории.

Сколько градусов в вине: крепость красного, белого, сухого и полусладкого

От чего зависит крепость вина и почему сладкое не значит крепкое. Разбираем градусы белых, красных, игристых и креплёных вин — с цифрами, примерами сортов и формулой расчёта спирта в бокале.

Вино часто оказывается в списке продуктов, от которых якобы проще всего набрать вес. Но его калорийность устроена не так очевидно, как кажется. В отличие от сладких напитков, основной источник калорий в вине — не сахар, а алкоголь. Поэтому два вина с похожим вкусом могут заметно различаться по энергетической ценности.